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La fermentazione avviene in acciaio a circa 14-16 °C e il prodotto affina sulle fecce fini per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento
LombardiaEVOLUZIONE: 2 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice daspumante di media ampiezzaVOLUME IN ALCOL: 12
Il Gaggiarone si presta ad essere abbinato a primi piatti saporiti
Il bouquet è di quelli che non lasciano indifferenti: velate note di dolci da forno
Dati Analitici: alcol 13
Chardonnay metodo classico Passione Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo La fermentazione avviene in acciaioHa colore oro, al naso spiccano la freschezza della mandorla e della frutta secca con un sottofondo di polpa esotica, invitante la nuance di crosta di pane e poi il corpo pieno che si svela, con eleganza e freschezza in un sorso ricco e di bella persistenza. Ottimo come aperitivo o per brindare in un momento di festa, elegante con crostacei e piatti di pesce, anche da tutto pasto per chi ne apprezza il suo gusto aromatico. Temperatura di servizio 4 6
US$ 189.00
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